Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 400 g lövbiff
- 200 g fetaost
- 6 st soltorkade tomater
- Salt
- Peppar
- 10 potatisar
- 2 palsternackor
Gör så här
- Mosa fetaosten, hacka de soltorkade tomaterna och blanda samman. Lägg ut lövbiffarna på en skärbräda och klicka i en rejäl klick av fyllningen på varje lövbiff. Rulla eller vik ihop lövbiffarna och stek dem i en varm stekpanna ett par minuter på varje sida.
- Potatisen:
- Skiva potatisen och palsternackan i grova skivor (1-2 cm). Bred ut dem på en plåt med smörpapper. Salta och peppra och strö ev på rosmarin. Ringla över valfri olja.
- Stek i ugnen i 200 grader i 30-40 minuter.
- Servera gärna med en fräsch sallad
Kommentarer
@Ingrid
Det här kommer att bli en favoriträtt.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
