LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 12 hårdkokta ägg
- Fyllning 1 :
- 50 g kaviarmix
- 1 finhackad scharlottenlök
- ½ dl riven parmesanost
- 2 msk olivolja
- ½ tsk pressad citronsaft
- Fyllning 2 :
- 5 msk majonäs
- 4 msk créme fraiche
- 1 msk hackad dill
- ½ ask kräftstjärtar i lag
- Garnering:
- Svart kaviar
- Kräftstjärtar
Gör så här
- Dela de kokta äggen och plocka ur gulan.
- Lägg hälften av gulorna i en skål och mosa dem tillsammans med övriga ingredienser till fyllning 1.
- Fyll hälften av äggviorna med röran. Garnera med svartkaviar.
- Lägg resterande äggulor i en skål och mosa dem med majonäs, créme fraiche och hackad dill. Låt kräftsjärtarna rinna av och hacka dem. Rör ner dem i röran. Fyll äggvitorna med röran och garnera med kräftsjärtar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Ugnsbakad omelett med broccoli, bacon och purjolök
En ugnsbakad omelett för allt i en form, fylld med broccoli, grön purjolök och bacon.
Vaktelägg i bakad avokado
Vaktelägg är en riktig delikatess, men har tidigare varit lite svårt att hitta i vanliga matbutiker. Detta är en förrätt eller bufférätt
Semmel Profiteroles – Profiterol semlor
Kära Semla säg hej till lilla Profiteroles. Som ni förstår forsätter jag på temat ”Varför ska man välja när man kan få allt?” Efter…
Dryck vi tror du gillar
