Fyllda ägg med kapris och citron

Gott och dekorativt på påskbordet, perfekt som förrätt eller på buffén!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 hårdkokta ägg
  • Finrivet skal av 1/4 citron
  • 2 tsk liten finhackad kapris
  • 1,5 msk rumstempererat smör
  • 1,5 msk gräddfil
  • Salt
  • Vitpeppar
  • Till garnering:
  • Cocktailkapris
  • Citron

Gör så här

  1. Skär av toppen på äggen och gröp ur gulorna. Mosa samman dem med citron, kapris, smör och gräddfil. Smaka av med salt och peppar.
  2. Lägg tillbaka fyllningen i äggen, spritsa gärna, det är lättast. Garnera med kapris och citron. Servera i äggkoppar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr