Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Fyllda apelsiner med maräng
En annorlunda och gratinerad fruktsallad med marängtäcke. Mums!
Ingredienser
- 4 apelsiner
- 3/4 dl torkade fikon
- 3/4 dl torkade dadlar
- 25 g grovhackade valnötter
- ½ tsk kanel
- Ca 1 msk konjak, mörk rom, calvados eller cointreau
- Marängtäcke:
- 2 äggvitor
- 1 dl socker
Gör så här
- Dela 3 av apelsinerna i halvor och skär försiktigt ut fruktköttet. Skär fruktköttet i små bitar. Spara skalen. skär bort en tunn skiva i botten så står de stadigare.
- Skala den fjärde apelsinen med en kniv så att det vita försvinner. Skär ut hinnfria klyftor.
- Skär den torkade frukten i små bitar. Blanda frukt, grovhackade valnötter och kanel. Fyll skalhalvorna med frukten och droppa över lite sprit.
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa äggvitorna till ett hårt skum, tillsätt sockret och fortsätt vispa till en seg marängsmet. Klicka marängsmeten över frukten.
- Gratinera i mitten av ugnen till marängen har fin färg, 12-15 minuter. Servera genast!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
