Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Fyllda brödmuffins
Kalljästa bröd med god fyllning som blir extra saftiga. Placera gärna formarna i ett muffinsbleck så blir de extra höga.
Ingredienser
- 25 g jäst
- 5 dl mjölk, eventuellt laktosfri
- 1 msk rapsolja
- 3 dl majsmjöl
- 3 dl bovetemjöl
- 1 tsk salt
- 2 krm brödkryddor
- 20 g fiberhusk
- Fyllning:
- 1 dl tomatpesto eller valfri pesto
- Riven parmesan
Gör så här
- Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt mjölken och rör ut jästen i den. Tillsätt övriga ingredienser och blanda till en jämn smet. Täck med bakduk och låt jäsa i ca 3 timmar.
- Lägg den lösa degen i en spritspåse. Klipp ett hål i påsen och spritsa ut degen i muffinsformar, gärna ställda i ett muffinsbleck. Låt jäsa ytterligare 30 minuter.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Lägg en klick tomatpesto på varje muffins, strö över parmesan och grädda mitt i ugnen i 15 minuter. Låt muffinsen svalna före servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat