Matig höstgryta toppad med pepparrotsvisp
En liten höstgryta då sommaren inte blev som man tänkt sig!
Ingredienser
- 8 lövbiffar
- 1 gul paprika
- 1 gul lök
- 1 dl crème fraiche
- Senap
- Pepparrotsvisp
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Strimla lök och paprika och stek tills det mjuknar. Rör ihop med crème fraiche. Tillsätt salt, peppar, senap och pepparrotsvisp efter smak. Jag brukar ha ca 2 tsk senap och lika mycket pepparrotsvisp.
- Krydda lövbiffarna med salt och peppar på en sida och klicka på ca 1 matsked av fyllningen. Stek i varm panna några minuter på varje sida.
- Servera med kokt potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Ostflarn med rom och räkor
Ett gott tilltugg när man minglar
Biffmacka med pepparrotsvisp paprika
Denna sjukt goda och rustika macka gör jag då och då! Full av smaker och första gången jag gjorde den lär det så här;…
Äppelsallad med pepparrot
Försöker efterlikna en sallad jag åt på en restaurang. Väldigt god.
Laxburgare med pepparrotsvisp
Detta är mitt egna recept på laxburgare, har blandat olika recept tills det att jag tyckt det blivit bäst. Läckert, enkelt, och suuupergod vardagsmat…
Älgklämma á la jämtland
Kulinarisk förrätt från Torsfjärden