Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 4 lövbiffar
- 1 ägg
- 1 dl ströbröd
- Salt
- Peppar
- Ev persilja
- Margarin/olja att steka i
- 400 g krossade eller passerade tomater
- Salt
- Peppar
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Knäck ägget i en djup tallrik ha i salt peppar och persilja efter smak, vispas.
- Ha i ströbrödet i en annan djup tallrik.
- Vänd lövbiffarna först i äggblandningen och sedan i ströbrödet.
- Stek biffarna på medelhög värme tills de fått gyllen brun färg på båda sidor.
- Ta fram en ugnsplåt och ha på ett bakplåtspapper Lägg de stekta biffarna på plåten.
- Blanda tomatröran med salt och peppar, och blanda. Jag brukar ha i kryddorna i tetra förpackningen för att spara disk.
- Bred på tomatblandningen på de stekta lövbiffarna och strö på den rivna osten, in i ugnen 200 grader ca 10 min tills osten smält och fått lite färg.
- Serveras med potatis eller pommes frites!
- Smaklig Måltid!!!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
