Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Fyllda paprikor med medelhavssmaker
Söta, fyllda, vegetariska paprikor mättar magen gott!
Ingredienser
- 85 g couscous
- 1¼ dl hett vatten
- 1 stor röd paprika
- 1 stor gul paprika
- 25 g pinjenötter
- 1 dl svarta oliver
- 50 g fetaost
- 50 g soltorkade tomater
- 2 msk hackad basilika
- 1 tsk salt
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Lägg couscousen i en skål och häll över det heta vattnet. Rör om, täck med plastfolie och låt stå i 10 minuter.
- Halvera och kärna ur paprikorna, lämna stjälken kvar.
- Grov hacka oliverna och skär tomaterna i små bitar.
- Lägg paprikan på en tallrik och mikra på medelvärme i 5 minuter tills de nästan mjuknar. Lägg dem på en plåt med snittytan uppåt.
- Rör om couscousen med en gaffel, rör sedan ner pinjenötter, oliver, fetaost, tomater och basilika, salta.
- Skeda upp couscousröran i paprikorna och grädda i ugnen i 10 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
