Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Fyllda pastasnäckor
Ingredienser
- TOMATSÅS:
- 3 burkar tomater eller 1,5 kg färska tomater
- 3 st gula lökar finhackade
- 5 st vitlöksklyftor finhackade
- 3 msk olivolja
- 1 lagerblad
- 1 msk socker
- 2 msk balsamvinäger
- 1 msk oregano
- PASTA:
- Pastasnäckorna
- FYLLNING:
- 250 g upptinad fryst spenat ,
- 250 g ricotta eller annan färskost .
- 25 g parmesano
- 1 ägg , vispat
- riven muskot
- salt
- peppar
Gör så här
- Tomatsåsen
- Stek löken och vitlöken i olja i svagvärme tills dessa får en gyllene färg. (5-10 min).
- Tillsätt alla övriga ingredienserna utom oreganon och låt sjuda en timme.
- Tillsätt oregano och låt sjuda en kvart i mkt svag värme.
- FYLLNING
- Blanda alla ingredienser till en jämn massa.
- Lägg först ett lager tomatsås i en ugnsform.
- Fyll snäckorna och lägg över. Tillsätt tomatsås mellan snäckorna och strö över rikligt med parmesano. Ställ i ugnen ca 15 min i 200 grader.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
