Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 port basmatiris
- 1 kg prinskorvar
- 200 g riven ost
- 2 pkt bacon
- 1 burk krossade tomater
- 1 finhackad gul lök
- 3 tsk oregano
- 1 finackad röd paprika
- 1 tsk grovmalen svartpeppar
- ½ tsk salt
Gör så här
- Koka riset. Lägg i den hackade paprikan när riset har kokat. Tag kryddor, lök, krossade tomater, osten, oregano och blanda till en röra.
- Sen tar du prinskorvarna och gör ett snitt på längden. Fyll dem med röran så mycket du kan.
- Tag ett bacon och linda runt varje prinskorv, sätt en tandpetare för att hålla ihop dom när du steker korvarna.
- De är klara när baconen har fått fin färg. Serveras med paprikariset och en sallad. Ha en kall filsås till eller någon stark tomatsås.
Kommentarer
@Eva Brusquini
Detta fick jag hos dej en gång för många år sen. MUMS.
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
