Gör så här

1. Ca 30-35 bullar
2. Börja med att sätta ugnen på 250º.
3. Blanda mjöl, salt och bakpulver i en skål. Tillsätt smöret i små bitar, det ska inte bli några klumpar kvar. Tillsätt mjölken och knåda ihop till en deg.
4. Skär skinkan och osten i små bitar, om ni inte har riven ost. Blanda samman alla ingredienserna till fyllningen i en skål.
5. Gör därefter degen:
6. Där väljer man själv hur stora scones man vill ha.
7. Det brukar bli ca 30-35 scones när jag gör dem.
8. Ta en liten degbit och platta ut den med en brödkavel, så att den blir rund och fin. Lägg i en liten klick fyllning, och tryck ihop degen, så att den blir som ett litet fyrkantigt paket. Det skall vara en liten öppning i mitten, (man trycker ihop fyra hörn).
9. När alla är färdiga lägger man dem på en plåt med bakplåtspapper och sedan in i ugnen i ca 10 minuter.