Gammaldags äggkaka

En rätt som går fort att göra och som är god samt mager.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g keso
  • 4 ägg
  • 21/2 dl kokt avsvalnad lättmjölk
  • 60 g strimlad rökt skinka
  • 50 g strimlad purjolök
  • 50 g tärnad röd paprika
  • 1/2 tsk örtsalt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa ihop keso med ägg och kokt avsvalnad mjölk. Häll blandningen i en ugnsfast form.
  3. Strö på skinka, purjo och paprika, peta ner bitarna.
  4. Grädda c:a 45 minuter eller till äggsmeten har stelnat.
  5. Servera en sallad till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr