Gåslever med äpple och päron

Gås- eller anklever på rostade brödskivor. Dryckestips: Passar till champagne.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 10-12 brödskivor
  • Ca 80 g gås- eller ankleverpaté
  • ½ äpple
  • ½ päron
  • Skal av 1 lime
  • 1 tsk limejuice
  • 1 msk vit sirap
  • 1 msk honung
  • Några droppar olivolja
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Rosta ljusa brödskivor. Skär bort kanterna. Skär tunna skivor av gås- eller ankleverpatén och lägg på brödet. Blanda äpple och päron finhackat. Smaka av med lite finrivet skal av lime och limejuice, vit sirap, honung, några droppar olivolja, salt och peppar.
  2. Toppa gåslevern med fruktblandningen.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr