Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 kg tjocka revbensspjäll
- 2 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- 3/4 dl äppel- eller vinbärsgelé
- 1 tsk mynta eller ingefära
Gör så här
- Gnid in köttet med salt och peppar.
- Lägg spjället med bensidan upp på ett galler i en långpanna. Stek i ugn vid 175º, ca 40 minuter.
- Smält gelén i en kastrull lägg i mynta eller ingefära. Rör om.
- Vänd spjället. Ös geléblandningen över spjället. Stek ytterligare 40-50 min.
- Skär upp köttet. Servera med potatis eller till julbord.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
