Gerds kycklingfiléer med mangotäcke

Toppengod. Jag hade dock bara strax under ½ msk sambal och det räckte gott och väl tyckte familjen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer
  • Salt
  • Peppar
  • 1 röd paprika
  • 1 vitlöksklyfta, krossad
  • 1-2 tsk curry
  • 1 msk sambal oelek
  • 1 dl mango chutney
  • 3 dl vispgrädde

Gör så här

  1. Tina filéerna och dela varje filé i 4 bitar. Hetta upp en stekpanna och stek kycklingen med salt och peppar.
  2. Skölj, kärna ur och finhacka paprikan. Lägg kycklingen i en lätt smord ugnssäker form tillsammans med paprikan.
  3. Vispa grädden lätt, blanda i vitlök, curry, sambal oelek och mango chutney. Bred blandningen över kycklingen. Gratinera mitt i ugnen i 225 grader i ca 20 minuter.
  4. Servera med kokt ris och en god sallad till, gärna också färskt bröd.

Kommentarer

Mycket gott.Det blir en av våra favoriter. Kommer göra när vi ska bjuda våra vänner på middag. Tack för receptet. Från Trollfar o Trollmor
Jisses så gott detta var. Hade i lite mer sambal oelek eftersom jag gillar styrka i maten. Det blir en klar 5:a från mig och gubben.
Hade kalas för mig igår och alla tyckte om det och åt rejält. Tog 1/2 msk sambal och 1 1/2 tsk curry men ska nog öka på lite nästa gång - för det blir en nästa gång! Strödde på lite jordnötter och serverade ananas till också - helt okej. //Cecilia
Supergott som alla i familjen gillade. Har gjort den flera gånger.
Verkligen jättegott! Min sambo, som försöker skära ner på sina portioner, var missnöjd eftersom han bara var tvungen att ta mer mat ;)
Verkligen GOTT! Tack för receptet.
Jättegott! Körde på med Mango Chutney Bengal SPice och skar då ned på mängden sambal. Kommer göra det fler gånger tror jag.
Hela familjen gillade detta. Tog lite mindre sambal. Detta kommer vi att göra om.
Gott och lättlagat. Detta kommer vi att laga fler gånger
Ännu godare om man hackar 1-2 bananer och blandar i innan gratinering. Bananernas sötma passar jättebra här!
Jätteläcker och lättlagad. Varje gång jag bjudit på denna rätt vill gästerna ha receptet.
Såå god, får lätt högsta betyg av oss :)
hej gjorde denna igår o ska ätas ikväll var supergod o lätt att fixa tack snälla för receptet
Supergod rätt. Tog 1 msk sambal oelek med råge.
Lika fantastisk varje gång!
Vi bara älskar denna maträtt här hemma, såväl ungar (6 & 4,5 år) som vuxna. Rekommenderas verkligen!!! Super gott!
Detta blev det till middag idag. Till ½ sats tog jag ½ tsk curry och 1 tsk sambal, det räckte för mig. Det var snabbt, enkelt och gott.
riktigt smarrigt!!!
Mumsigt! Bjöd på detta på sonens kalas idag. Det gillades av alla!
Det blir 5 stjärnor.Toppengott.Ska ta lite mindre av sambal oelek.
Jag brukar slänga i några klyftor med vitlök! Det blir toppengott
@bf
HAR ETT RECEPT PÅ DENNA RÄTT MEN DÅ HAR JAG MED EN HACKAD RÖDLÖK OCKSÅ DET GÖR DEN INTE SÄMRE ... BARA ETT TIPS. DESSUTOM HÄLLER JAG ÖVER 1 DL RIVEN VÄSTERBOTTENOST INNAN JAG GRATINERAR DEN B FLOOD
SUVERÄN MATRÄTT! 5 +++++++ Vi var tre som åt middagen idag, och alla sa att detta var de godaste de ätit på länge, även jag som lagade maten tyckte det. Fantastiska smaker !Här får man verkligen helt underbara smaker och man kan lägga till eller dra ifrån med sambal, olek hur starkt man vill ha. TOPPVÄRLDSBÄST! Tack för detta underbara recept. Tina
Väldigt gott! Bra att det kan förberedas och lagas till många. Hade 15 personer här på middag igår och alla tyckte det var jättegott.
Denna rätt är supergod !!!! Jag brukar göra en variant med banan i & det blir jättesmarrigt !
Jättegott! Ett måste för den som gillar lite sting :)
Helt klockren rätt! Både som godare vardagsrätt och enklare rätt när man har gäster. Mycket uppskattad av alla som smakat!
Jättegott och enkelt recept! Jag tog också mindre sambal oelek och tyckte det blev lagom starkt.
Jättegott den här rätten kommer jag att laga igen
Oj så gott! Det här kommer vi göra fler gånger. Jätte tack för det receptet. =)
Jättegott! Jag har lagat denna rätten många gånger =)

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr