Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Getost och rödbetspaj
Getost och rödbetor är svårt att motstå, här i en underbart god paj.
Ingredienser
- 150 g smör
- 3 dl vetemjöl
- 2 msk vatten
- Fyllning:
- 1 gul lök
- 400 g kokta rödbetor
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 3 ägg
- 2 dl créme fraiche gourmet, (getost honung rosmarin, Arla Köket)
- ½ dl pumpakärnor
- Servering:
- Sallad
Gör så här
- Hacka ihop smör och mjöl. Tillsätt vatten och arbeta ihop till en deg.
- Tryck ut degen i en pajform med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Låt vila i kyl ca 30 minuter.
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Förgrädda pajskalet 10 minuter.
- Skala och hacka löken. Skala och klyfta rödbetorna.
- Fräs löken i smör och blanda med rödbetor, salt och peppar.
- Rör ihop ägg, créme fraiche och rödbetsröran.
- Häll det i pajskalet.
- Strö över pumpakärnor och grädda i mitten av ugnen ca 25 minuter. Låt pajen svalna.
- Servera med en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
