LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 1/2 huvud frisésallad
- 1 huvud gemsallad
- 1 näve rostade pecannötter
- 100 g chèvre, 4 skivor, skurna i bitar
- 2 skivor surdegsbröd, rostade i tärningar
- 4 skivor bacon
- 1 msk olivolja
- 2 msk rödvins- eller hallonvinäger
- Svartpeppar
Gör så här
- Sätt på ugnens grill.
- Skär frisésalladen i mindre bitar och riv gemsalladen i små bitar och lägg upp på en stor tallrik. Rosta pecannötter i torr stekpanna och strö över.
- Dela getosten i mindre bitar och lägg tillsammans med brödkuberna på bakpappersklädd plåt och grilla dem kort i ugnen.
- Stek baconet krispigt i olja, tillsätt vinäger i stekpannan. Skeda bacon och dressing över salladen och tillsätt krutonger och ost. Dra några varv med pepparkvarnen över och servera.
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
