Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
GI – Basilikaquionoa med fetaost och rödbetor
Näringsvärde per portion: Energi: 298 kcal Kolhydrater: 21 g Protein: 15 g Fett: 17 g
Ingredienser
- 3 st rödbetor
- 1 påse babyspenat
- 1 st rödlök, finhackad
- 1 st vitlöksklyfta, hackad
- 2 dl quinoa
- 4 dl grönsaksbuljong
- 2 msk citronsaft
- 1 msk olivolja
- 200 gram fetaost, mager
- Salt
- Peppar
- 6 st valnötter
Gör så här
- Koka rödbetorna, skala och skär i bitar. Koka quinoan i buljongen cirka 25 minuter. Låt svalna lite.
- Lägg spenat i botten på ett salladsfat, lägg rödbetor och quinoan ovanpå. Pressa över citron, ringla över olivoljan och strö över lök och vitlök. Smula sedan över fetaosten och strö över nötterna delade i bitar.
Kommentarer
@Malin Ahltin
Visst är det konstigt det där med basilika - jag har kollat ursprungsreceptet på tasteline och där finns ingen basilika heller. Jag kanske borde döpa om receptet, fast då hittar man ju inte orginalet på tasteline.
@sassa_k
Låter gott, ska prova imorgon. Men såg ingen basilika i receptet, trots att rätten heter Basilikaquionoa....??
@Malin Ahltin
Mycket gott!
@Christian Lüppert
Rödbetor och Feta gôtt
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
