Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- En påse blandad torkad frukt ( tex.Icas eller Hemköps)
- 3 msk russin
- 3-4 msk Jamaicarom
- 3 ägg
- 1 dl socker
- 1 dl gräddfil
- 1,5 dl dinkelmjöl
- 3 msk grahamsmjöl
- 1,5 dl grovt vetemjöl
- 1,5 - 2 tsk bakpulver
- 0,25 kaffesked salt
- Olivolja och grahamsmjöl till formen
Gör så här
- Dag ett
- Klipp en påse torkad frukt i små bitar ca 2- 3mm breda i en djup skål +3msk russin+ 3-4 msk rom .Täck över skålen.
- Dag två
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Gör iordnig formen, en två liters avlång brödform, med olivolja och grahamsmjöl
- Vispa äggen och sockret pösigt.
- Tillsätt gräddfilen
- Tillsätt de olika grova mjölsorterna o bakpulvret, saltet
- Rör försiktigt ned de blötlagda frukterna och rommen, som finns i skålen, vispa inte nu,
- Häll smeten i formen och grädda kakan i 40-45 min.(Kolla ibland att den ej bränns, vilket kan gå snabbare än man tror, har jag märkt. med rom i smeten ). Låt kallna i formen.
- I franska kakrecept förekommer ofta litet salt och det framhäver smaken i bakverken på ett fantastiskt sätt.
- Lycka till med din GI- kaka, den är verkligen läcker! Och den blir godare efter någon dag.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
