Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 st kycklingfiléer
- 1 dl grillmarinad, sweet & sour
- 1 paket sockerärter
- 250 g wokgrönsaker
- 200 g äggnudlar
- 1 tsk rapsolja
- 1,5 dl kesella, 1%
- Sweet chilisås, efter smak
- 1 st lime
Gör så här
- Marinera kycklingfiléerna minst en timme. Grilla tills kycklingen är helt genomstekt. Koka nudlarna i vatten. Stek wokgrönsakerna och sockerärterna i lite rapsolja. Blanda ihop dessa med nudlarna i stekpannan och fräs en stund. Smaksätt med salt och peppar.
- Blanda kesella med sweetchlisås och servera den grillade kycklingen med woknudlar, såsen och en limeklyfta.
- Familjetips! Man kan också prova att blanda ketchup och lättmajonnäs med lite kesella.
Kommentarer
@katrine Hansson
Helt ok rätt som gick ganska snabbt att göra, tog endast ca 30min. Serverade såsen i en egen skål med en kvist citronmeliss som dekor. Kan varieras i all oändlighet med olika grönsaksmix.
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
