Gör så här

Koka bulgur enligt anvisningarna på förpackningen. Använd gärna buljong istället för vatten.

Stek kycklingen i en stekpanna på båda sidorna i lite matfett (till ca 72 grader innertemperatur). Krydda med salt och peppar.

Koka balsamvinäger, buljongtärning och fruktsocker tills såsen blir tjock som sirap.

Blanda ihop spenat, kokt bulgur och päron.

Placera en kycklingbit ovanpå och smula över getosten. Ringla över balsamicosirapen.

Kommentarer

@Birgitta Halin

Vet inte vart min förra kommentar tog vägen med detta recept gillade jag! Gott, nyttigt och enkelt!

@Malin Ahltin

Det här var supersmarrigt.

Liknande recept

Kyckling med paprika sås och ris

Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.

Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda

Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.

Lika goda som ”Mammas” köttbullar

Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.

Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…

Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…