Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 kycklingfiléer
- 1 burk champinjoner
- 2-3 tsk currykrydda
- 2-3 gula lökar
- 2 dl mager matlagningsgrädde
- Olja el. smör till stekning
Gör så här
- Tärna kycklingen och stek den nästan klar. Ta upp kycklingen och lägg den åt sidan.
- Stek löken tillsammans med currykryddan tills löken blir lite mjuk. Häll i kycklingen och champinjonerna och tillsätt matlagningsgrädden.
- Låt det småkoka tills det har en bra konsistens
- ca 10-12 min.
- Servera med en god grönsallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Vegetarisk thaigryta
En krämig, god gryta med härliga smaker. Limeblad och citrongräs är två favoriter som jag gärna använder när jag lagar mat. De har en…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
