GI – mandelmassa

Gör din egen mandelmassa till GI-semlorna. En sats blir ungefär 2 dl.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl sötmandel
  • ½ dl hasselnötter
  • 1 st äggvita
  • 1 dl hermesetas (strö) eller annat sötningsmedel

Gör så här

  1. Koka upp vatten i en kastrull.
  2. Häll i mandeln och låt koka ca 10 sekunder.
  3. Häll över i ett såll och låt svalna något.
  4. Tryck ut mandeln ur skalet med fingrarna.
  5. Lägg alla ingredienser i en matmixer.
  6. Mixa till slät massa.
  7. Lägg massan i kylskåp tills den skall användas.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…