Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajbotten:
- 125 g osaltat smör
- 2 ägg
- 3 msk sötrix-flor
- 1/4 krm stevia
- 1½ dl kokosnötsmjöl
- 2 tsk bakpulver
- ½ tsk vaniljpulver
- Fyllning:
- 100 g mörk choklad, 70%
- 2 ägg
- 300 g philadelphiaost
- Servering:
- Vispad grädde
- 1 passionsfrukt per person
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smält smöret. Vispa ägg och sötning pösigt. Häll det smälta smöret i äggsmeten. Blanda alla torra ingredienser i en skål och häll ner dem i smeten. Arbeta degen smidig. Tryck ut degen i en pajform eller springform ca 21-24 cm i diameter.
- Smält chokladen över vattenbad. Vispa ihop ägg och pihladelphiaost. Blanda ner chokladen och rör till en jämn smet.
- Häll fyllningen i pajskalet och grädda ca 30 minuter. Känn efter att fyllningen stannat.
- Servera pajen lite ljummen med lättvispad grädde och en delad passionsfrukt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
