Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 st utskuren biff, à 130 g
- 1 msk smör
- 2 st avocados
- 3 st tomater
- 2 st röd paprika
- 1 st gurka
- 0,5 st purjolök
- 0,5 huvud isbergssallad
- 0,5 kruka basilika
- 2 kvistar timjan
- 1 msk citronsaft
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Stek biffarna i smöret och krydda med salt och peppar. Skär grönsakerna i bitar och finhacka basilikan och timjan.
- Blanda ihop alla grönsaker o örter i en skål och pressa i citron. Smaksätt med lite salt och peppar.
Kommentarer
@Anna Yngvesson
Jättegod middagsrätt.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
