Ingredienser

1,5 kg köttfärs

5 finhackade gula lökar

2 finhackade röda paprikor

3 burkar svamp

12 pressade vitlökar

3 burkar krossade tomater

½ dl ketchup

2 dl heinz chilisås

2 tsk sambal oelek

20 droppar tabasco

½ dl sötsur sås

3 dl vispgrädde

2 liter vatten

½ dl kinasoya

Lite coloritsoya

3-4 msk maizenamjöl till redning

Salt

Pepparmix

Grovmalen svartpeppar

Chilipulver

Paprikapulver

Jalapenokrydda

Chiligrillkrydda

Cayennepeppar

Gör så här

Fräs köttfärsen och tillsätt sen löken, kryddor efter egen smak. Jag har bara skrivit vilka kryddor där ska vara i så kan ni själv bestämma hur starkt ni vill ha såsen.

Lägg i svampen och låt det också fräsa med. Häll i vattnet och grädden samt de pressade vitlökarna och de krossade tomterna.

Lägg nu i allt utom paprikan, den ska läggas i när såsen har puttrat i 20 minuter.

När du har fått i paprikan så ska den puttra 5 minuter till. Gör en redning på mjölet, häll i såsen och låt puttra lite till.

Servera med spagetti och Italiensk tomatsallad till.

Riv gärna lite parmesanost över.

Kommentarer

@freja71

Mums!!! Jag gjorde den igag och hela familjen gillar den skarpt!!! Kommer att göra det här receptet om och om igen... Stort tack!!!

@Simon Ljung

jättesmarrig

@Simon Ljung

jättesmarrig

@sonny ljung

gott gott

@per ljung

mycket stark mat o det tycker jag mycket om ni som läser detta testa det gorde jag o jag ångrar jag inte

@Eva Brusquini

Den är som himla god, men passa er för att servera på engångstallrikar av papper. Det har hänt att botten ramlat av, så hot är den. Mums mums. Fullpott.

@Sandra Ljung

Världens godaste köttfärssås. Bara älskar den! Den är helt klart mumma och förtjänar helt klart en femma. Hade det funnits högre rankning hade den fått det.

Liknande recept