LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Gills morotspannkakor
Nu är det så här att jag har diabetes så jag hittar på egna recept som där är mycket fibrer i. Jag provar mig fram på det mesta men de här pannkakorna ska ni prova.
Ingredienser
- 4 ägg
- 3 dl havremjölk eller vanlig mjölk
- 3,5 dl mjölk
- 3 dl dinkel fullkornsmjöl
- 1 tsk salt
- 1-2 tsk socker eller canderell
- 25 g smält smör
- 4 små rivna morötter
Gör så här
- Vispa ihop ägg och hälften av mjölken och tillsätt resten av ingredienserna. Ta i det smälta smöret .
- Tillsätt mer mjölk och ägg om det blir för tjockt.
- Stek pannkakorna.
- Servera vitkålssallad blandad med lingon till.
- Vill du göra våfflor tillsätt då 2 ägg och smält 25 g smör till och lite mer mjöl.
Kommentarer
@eva seger
Jätte goda!lagom med mororter!
@per ljung
låter konstigt men mycke gott o mättande
@Sandra Ljung
Goda, mättande och nyttiga
@Camilla Carlsson
Det här tyckte jag inte alls om. Degen blev klumpig och osmidig och det blev alldeles för mycket morötter! Ingen "hit" i våran familj!
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
