Glassbakelse med pistage

En glass som du kan njuta av med gott samvete? Jajemen, dessa smakrika glassar med honung och pistagenötter är himmelskt goda, prova! Rawfood.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Glass:
  • 1 msk kokosolja
  • 1-2 dl tjock mandelmjölk
  • 1 dl naturella pistagenötter
  • 2 dl vatten
  • 2 msk honung
  • 3 krm salt
  • Topping:
  • 1 dl pistagenötter
  • 2 msk flytande honung
  • 1-2 nypor flingsalt

Gör så här

  1. Värm kokosoljan över ett ljummet vattenbad tills den är flytande. Mixa samman oljan med resten av ingredienserna tills glassen har en len konsistens. Smaka eventuellt av med mer honung och salt. Lägg upp smeten i två formar, 6-7 cm i diameter, och låt dem stå i frysen i ca 6 timmar.
  2. Innan servering, hackar du pistagenötterna fint. Ringla honung över glassen och strö över nöthacket samt lite flingsalt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr