Glassbakelser

En bra bakelse att ha i frysen, bara att ta fram om det kommer någon som är fikasugen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 äggvitor
  • 1 dl socker
  • 2 dl socker
  • 1 msk kakao
  • 3 äggulor
  • 2 msk vaniljsocker
  • 2 msk socker
  • 3 dl vispgrädde

Gör så här

  1. Vispa äggvitor och sockret till ett hårt skum . Det ska vara trögflytande.
  2. Blanda i 2 dl socker+ 1 msk socker och vispa ytterligare.
  3. Fyll pappersformar till hälften med maräng och grädda i 150 grader i 30 min.
  4. Tryck ett hål med fingret när de är bakade och varma.
  5. Låt kallna.
  6. Fyllning: 3 äggulor vispas med 2 msk vaniljsocker och 2 msk socker. Blandas med 3 dl hårt vispad grädde.
  7. Fyll marängen och frys in.
  8. Dekorera med grädde och lite bär el. frukt

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr