Fläskfilé med sparrissås

En lyxig rätt med en god sparrissås. Är det säsong för färsk sparris så använder jag det , annars går det utmärkt med fryst…

Avokadosoppa

En mycket god soppa. Jag serverar den med lite räkor i tallriken

Snabbt, enkelt och gott. Tips: Använder du färska persikor så förväll och skala dem

En perfekt rätt att servera till buffen. Går öven bra till potatisgratäng eller vad man nu tycker om

En liten god kaka som brukar vara omtyckt

En bra bakelse att ha i frysen, bara att ta fram om det kommer någon som är fikasugen.

Frukterna i mixen kan bytas efter tycke, smak och tillgång.

Servera gärna med myntakryddad fruktmix eller annan frukt till.

Jättegott Önskad mängd frukt kan man ta vad man själv önskar. Men 1/2 – 1 dl blir nog bra

En god fiskrätt där man har fisk och sås i samma form. Jag serverar pressad potatis och ärtor till.

En underbar god lax och lätt att göra Laxen kan vara lite svår att lyfta när den är klar. Jag brukar servera den i…

En sås som är mycket god till ugnstekt lax. Jag gör alltid dubbel sats för det går åt.