Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g jordgubbar
- 1 krm äkta vaniljpulver eller 1 tsk vaniljsocker
- 2½ dl vispgrädde
- 4 äggulor
- ¾ dl socker
- Servering:
- Ca 2½ dl vispgrädde
- Jordgubbar
- Färska, ätliga blommor, t ex violer eller tusenskönor
Gör så här
- Mixa jordgubbarna fint med stavmixer eller i en matberedare. Rör ner vaniljpulvret. Vispa grädden fluffig i en bunke. Vispa äggulor och socker riktigt vitt och fluffigt i en annan bunke. Vänd ner jordgubbsmoset i grädden.
- Vänd även ner äggsmeten i gräddblandningen och blanda ihop till en luftig smet. Fördela smeten i muffinsformar, antingen silikonformar eller pappersformar placerade i en muffinsplåt. Ställ in i frysen i minst 4 timmar.
- Vispa grädden fluffig och fast men inte för hård. Ta bort formarna från glassen och placera dem på assietter. Spritsa eller klicka grädden på glassen och dekorera med jordgubbar och ätliga blommor. Servera glassbakelserna halvtinade.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
