Glasstårta med chokladhack

Lättgjord tårta med en frasig digestivekexbotten som fylls med en krämig glassfyllning med hackad choklad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 100 g smör
  • 250 g digestivekex
  • Fyllning:
  • 4 äggulor
  • 1 dl florsocker
  • 5 dl vispgrädde
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 200 g mjölkchoklad, hackad
  • Garnering:
  • Ca 50 g mörk choklad, hackad

Gör så här

  1. Botten:
  2. Smält smöret och rör ihop det med smulade digestivekex. Tryck ut smuldegen i en form, 23-24 cm i diameter med löstagbar kant.
  3. Fyllning:
  4. Vispa äggulor och florsocker till en fluffig smet. Vispa grädden i en annan skål och blanda ner den och vaniljsockret i äggsmeten. Vänd försiktigt ner den hackade chokladen i smeten.
  5. Bred ut fyllningen på smulbottnen. Låt tårtan stå i frysen i ett par timmar. Ta fram tårtan ca 15 minuter innan servering. Strö över hackad choklad.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr