Glasstårta med punsch

Punschälskarens favoritdessert! Det är bekvämt att ha desserten i frysen och sedan bara göra en enkel garnering av hackade Non Stop. Ta den större mängden punsch om du vill ha riktigt kraftig punschsmak, i annat fall räcker det bra med 3/4 dl.

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

Botten:
300 g mandelmassa
3 äggvitor
3 msk kakao
Fyllning:
3 äggulor
1 dl socker
3/4-1 dl punsch
3 dl vispgrädde
Garnering:
Ca 1 dl Non Stop chokladdragéer

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.
Finfördela mandelmassan i matberedare eller riv den grovt. Blanda med äggvita och kakao.
Kläm fast ett bakplåtspapper i botten på en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
Fördela smeten i formen och grädda ca 25 minuter i nedre delen av ugnen. Låt sedan bottnen kallna.
Vispa gulor och socker pösigt. Tillsätt punschen. Vispa grädden och blanda ner den i äggvispet.
Häll smeten över bottnen. Täck och ställ i frys i minst 3 timmar.
Hacka Non Stop dragéerna grovt och strö dem över tårtan före servering.