Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 flaska enkelt rödvin, 70-75 cl
- 1 dl vodka
- 5 kanelstänger, i bitar
- 20 kryddnejlikor
- 1 bit Ingefära
- 1 tsk kardemummakärnor, krossade
- 1 pomeransskal
- Ca 3 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- Sötmandel
- Russin
Gör så här
- Börja med att krossa kardemumman i en mortel och bryt sönder kanelen. Lägg i kryddorna i en glasburk (helst med lock), häll över spriten. Låt burken stå över natten så att kryddsmaken dras ut ordentligt.
- Sila ifrån kryddorna. Skålla och hacka mandeln. Häll vinet och spriten i en kastrull. Blanda i socker, vaniljsocker, mandel och russin. Låt glöggen bli het, men aldrig koka.
- OBS! Man kan blanda vin, kryddextrakt, socker och vaniljsocker medan drycken är kall och förvara blandningen i högst två veckor. Mandel och russin läggs då i först när glöggen värms för att drickas.
Kommentarer
@anette niklasson
Den här glöggen gör jag varje jul.Den blir jättegod,mycket bättre än köpeglögg tycker jag.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
