Glöggmarmelad

Jättegod marmelad med lite julig smak som passar bra till en bit ost och knäckebröd. Dessutom är den väldigt lättgjord och går snabbt att göra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g katrinplommon
  • 2 dl vatten
  • 2 dl rött vin
  • ½ dl socker
  • Ca ½ påse (18 g) Santa Marias glöggkrydda

Gör så här

  1. Hacka katrinplommonen i mindre bitar.
  2. Koka upp vin, vatten, socker och glöggkrydda. Låt blandningen koka ner till ungefär hälften.
  3. Tillsätt sedan katrinplommonen. Låt koka ihop till en tjock konsistens. Tänk bara på att den inte skall vara för tjock för den stelnar när den kallnar. plocka ur de grövsta bitarna av glöggkryddan såsom kanel och ingefära. Förvara i en tätt försluten burk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr