Gluten och laktosfria rispinnar

Att baka rispinnar kräver lite planering, då degen görs dag ett och kakorna dag två, men den som väntar på något gott ...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 75 g mjölkfritt fast margarin
  • ½ dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 dl rismjöl
  • 1 ägg
  • Garnering:
  • Ägg
  • Pärlsocker

Gör så här

  1. Rör samman matfett, socker och vaniljsocker i en skål. Tillsätt rismjöl och ägg. Forma degen till 2-3 cm tjocka längder och svep in i plastfolie.
  2. Låt dem vila i kylskåp till nästa dag.
  3. Sätt ugnen på 175 grader.
  4. Skär ca 4 cm långa bitar. Pensla med ägg och vänd i pärlsocker. Lägg kakorna på en plåt med bakplåtspapper.
  5. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter eller tills kakorna har fått fin färg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr