Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Glutenfri äppelpaj med russin
Under smultäcket döljer sig en saftig blandning av äpplen, russin, honung och kanel.
Ingredienser
- 5-6 äpplen
- ½ dl gula russin
- 1 msk smör
- 2 msk flytande honung
- 3 tsk mald kanel
- Smuldeg:
- ½ dl rena havregryn, Semper
- 1 dl durramjöl
- ½ dl rismjöl
- ½ dl socker
- 125 g kallt smör
- Garnering:
- Äpplen
- Servering:
- Vaniljsås eller vispad grädde
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skala, kärna ur och klyfta äpplena. Lägg äpplen, russin, smör, honung och kanel i en kastrull och sjud på svag värme tills frukten börjar bli mjuk.
- Blanda samtliga torra ingredienser i en degbunke. Tärna smör och nyp snabbt ihop allt till en smuldeg.
- Smula ner hava mängden smuldeg i en ugnsfast form eller i flera små formar. Lägg i äpplena och toppa med resterande smuldeg. Grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter eller till dess pajen har fått fin färg.
- Servera pajen gärna med vaniljsås eller vispad grädde.
- Använder du små portionsformar, måste du justera gräddningstiden till lite kortare.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
