Glutenfri chokladmoussetårta

Läcker chokladmoussetårta som både är glutenfri och innehåller inget vanligt socker. Otroligt god med en klick grädde!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 80 g smör, rumsvarmt
  • 2 dl mandelmjöl
  • 1 dl sötströ
  • ½ d riven kokos
  • 3 msk kokosmjöl
  • 2 msk pofiber
  • 2 krm äkta vaniljpulver
  • Chokladmousse:
  • 3 dl vispgrädde
  • 200 g mörk choklad, utan tillsatt socker, hackad
  • 2½ msk sötströ
  • ½ tsk äkta vaniljpulver
  • Servering:
  • Vispad grädde

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Blanda ihop alla ingredienser till bottnen till en deg. Tryck ut degen i botten på en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda bottnen mitt i ugnen i ca 10 minuter. Låt den kallna.
  3. Chokladmousse:
  4. Koka upp hälften av grädden i en kastrull. Ta bort kastrullen från plattan. Lägg i den hackade chokladen och rör om tills den smält. Tillsätt sötströ och vaniljpulver. Vispa resten av grädden fluffig. Rör ner den i chokladblandningen. Låt moussen stå i kylen i ca 30 minuter.
  5. Bred ut chokladmoussen på bottnen Servera gärna tårtan med en klick vispad grädde.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr