Glutenfri focaccia

Focaccia är brödet som är perfekt till middagen eller buffén och här är ett av de bästa glutenfria receptet. Detta bröd är fullproppat med medelhavssmak. Njut av det även dagen efter, då det också är väldigt hållbart.

Vad tycker du om receptet?

Gör så här

Blanda vatten, jäst, ägg och olivolja. Blanda samman de torra ingredienserna och tillsätt de blöta. Blanda degen slät för hand eller med hjälp av en elvisp eller köksmaskin. Häll degen i en oljad form, ca 20x30 cm. Låt degen jäsa ca 30 minuter.

När degen jäst så tryck ner fetaost i tärningar, hela eller halverade soltorkade tomater, och örter i degen. Låt degen jäsa övertäckt med plast i ytterligare 1½ timme.

Sätt ugnen på 200 grader.

Pensla brödet med olivolja och strö över lite flingsalt före gräddningen. Grädda brödet mitt i ugnen i ca 25 minuter. Låt brödet svalna före servering.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…