Glutenfri kardemummakaka

En klassisk kaka som bakas med glutenfri mjölblandning så de som är allergiska mot gluten också kan äta den.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl fin glutenfri mjölblandning
  • 1 ½ dl socker
  • 1 tsk stötta kardemummakärnor
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk fiberhusk
  • 150 g mjukt smör
  • 1 ½ dl filmjölk
  • Olja
  • Glutenfritt ströbröd
  • 2 msk pärlsocker
  • 2 msk hackad sötmandel

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smörj en rund slät eller avlång form som rymmer ca 1 ½ liter. Beströ den med glutenfritt ströbröd.
  3. Blanda mjölblandningen, socker, kardemumma, bakpulver och fiberhusk i en bunke.
  4. Arbeta in mjukt smör i mjölblandningen med hjälp av en gaffel. Tillsätt filmjölk och rör samman till en slät och jämn smet.
  5. Klicka ner smeten i formen, strö över pärlsocker och mandel.
  6. Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr