Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Glutenfri pajdeg
Enbart pajskalet. Toppenbra deg. Enklast gör man den glutenfria pajdegen med en matberedare.
Ingredienser
- 3 dl fin glutenfri mjölblandning
- 1 krm salt
- 75 g smör
- 1 dl kesella
- 2 msk vatten
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Hacka samman mjöl, salt och smör till en grynig
- massa. Tillsätt kesella och vatten och arbeta till en slät
- deg. Tryck ut degen i en form, 24–26 cm i diameter.
- Förgrädda ca 10 min, låt svalna och tillsätt valfri
- fyllning och fortsätt tillagningen enligt det receptet
Kommentarer
@Annika Mars
Den bästa pajdegen jag gjort :) verkligen god.
Liknande recept
Glutenfria fluffiga plättar
Underbart goda, fluffiga glutenfria plättar.
Vaniljpaj med bär
Saftig, god och enkel att göra en stor sats. Väldigt bra helt enkelt!.
Biff Empanadas med Chimichurri sås
Gordon Ramsay´s biff empanads gjorda med smördeg och en god chimichurri sås.
Fetaostpaj med oliver och soltorkade tomater
En smakrik paj med skal av fullkornsmjöl och olivolja, proppfyllt med medelhavsfavoriter.
Italiensk paj
Festlig paj med klassiska italienska smaker som mozzarella, parmesan, tomat och basilika.
Dryck vi tror du gillar
