Glutenfri tjockpannkaka

För att mjölmixen inte skall lägga sig i botten i formen är beredningen något annorlunda

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl flytande margarin
  • 3 dl glutenfri mjölmix
  • 2 dl mjölk
  • 8 dl mjölk.
  • 5 ägg vispas upp och blandas i redningen
  • ¾ tsk salt
  • 1 msk socker

Gör så här

  1. Smörj en långpanna
  2. Gör först i ordning de tre översta ingredienserna och rör ut, tillsätt sedan resten av mjölken, ägg salt och socker
  3. Vill man att smeten skall bli ännu luftigare kan äggvitor och gulor delas och vitorna vispas till hårt skum
  4. Grädda mitt i ugn i 225 värme

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr