Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 25 g jäst
- 50 g smör
- 2½ dl mjölk
- ½ dl socker
- ½ tsk salt
- 1 tsk kardemumma, stött
- 6 dl glutenfri mjölmix, Semper
- Fyllning:
- 1½ dl Nutella (Hasselnötskräm)
- Pensling:
- 1 ägg
Gör så här
- Smula ner jästen i en degbunke. Smält smöret och tillsätt det i mjölken, rör ut jästen i den ljumma degvätskan. Tillsätt socker, salt, stött kardemumma och mjölmix. Arbeta ihop till en smidig deg och låt jäsa övertäckt i 30 minuter.
- Arbeta samman degen på mjölat mjölmixat bakbord. Kavla ut till en stor degplatta. Bred på Nutella och rulla samman som en rulltårta.
- Skär ett snitt rakt igenom längden, spara ca 2 cm längst upp. Fläta så att snittytan kommer upp. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och låt jäsa övertäckt i 30 minuter.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Pensla längden med ägg och grädda i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
