Glutenfria kesellascones

Här är fettet utbytt mot kesella, vilket ger en saftig brödkaka som visserligen blir mer kompakt men nyttigare.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ½ dl glutenfri mjölmix med fibrer
  • ½ dl glutenfri mjölmix
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 krm salt
  • 1 dl kesella 1%
  • ½-1 dl vatten

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250 grader.
  2. Blanda mjölmixer, bakpulver och salt i en skål. Tillsätt kesella och vatten. Rör snabbt ihop till en deg. Lägg degen på en plåt med bakplåtspapper.
  3. Platta ut den kladdiga degen med mjölad hand eller sked till en rund kaka. Skåra kakan korsvis med en mjölad kniv.
  4. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr