Glutenfria majsbröd

Snabba majsbröd som är riktigt saftiga och goda. Servera dem istället för scones på nästa tebjudning, de är underbara med marmelad och ost.

Bakverk Vegetariskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

3 dl majsmjöl, 140 g
2 3/4 dl rismjöl, 150 g
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
80 g smör
5 dl kall mjölk, 500 g
1 msk fiberhusk

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda alla ingredienser till en jämn smet och låt den svälla i minst 15 minuter. Forma degen till 10 små bröd med hjälp av en sked. Platta till dem något och lägg på en plåt klädd med bakplåtspapper.
Grädda bröden ca 15 minuter. Låt svalna på galler ca 20 minuter före servering.

Kommentarer

@L Johansson

Behövde göra bröd snabbt och blev glatt överraskad. Både jag och grabben tyckte att det var riktigt gott!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…