Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Glutenfria rabarberbullar i långpanna
En härlig försmak av sommaren ger dessa goda och lättbakade bullar!
Ingredienser
- 25 g jäst
- 50 g smör
- 2½ dl mjölk
- ½ dl socker
- ½ tsk salt
- 1 tsk kardemumma, stött
- 6 dl glutenfri mjölmix, Semper
- Fyllning:
- 3 dl tärnade rabarber
- 100 g färskost
- 3 msk socker
- Pensling:
- Ägg
- Garnering:
- Pärlsocker
Gör så här
- Smula ner jästen i en degbunke. Smält smöret och tillsätt det i mjölken, rör ut jästen i den ljumma degvätskan. Tillsätt socker, salt, sött kardemumma och mjölmix. Arbeta ihop till en smidig deg. Låt jäsa övertäckt i 1½ timme.
- Bred ut degen i en långpanna klädd med bakplåtspapper och låt jäsa övertäckt i 30 minuter. Sätt ugnen på 200 grader.
- Låt rabarbern mjukna i några matskedar vatten i en kastrull. rör i färskost och socker. Spritsa eller klicka fyllningen jämnt över degplattan. Pensla med ägg och strö över pärlsocker. Grädda 15-20 minuter. Skär upp i fyrkanter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
