Glutenfria spenat- och ostcrêpes

Fyllda pannkakor är alltid gott och uppskattat! Här fylls de med spenat, keso och ost.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl mjölk
  • 1½ dl Maizena majsstärkelse
  • 3 ägg
  • ½ dl flytande smör
  • 2 msk smör
  • Fyllning:
  • 100 g sköljd bladspenat
  • 2 dl keso
  • 3 dl riven lagrad ost
  • Topping:
  • 1½ dl riven ost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Vispa mjölk och majsstärkelse. Tillsätt ägg och flytande smör. Grädda crêpen i smör, var noga med att röra i smeten mellan varven.
  3. Fyll dem med sköljd bladspenat, keso och riven ost. Rulla samman och lägg i en ugnsform. Toppa med riven ost. Gratinera mitt i ugnen i ca 10 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr