Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Glutenfria våfflor
Bara att välja och vraka om du vill göra våfflor, bägare eller stänger! Laktosfria och glutenfria.
Ingredienser
- 100 g mjukt smör, eventuellt laktosfritt
- 1 dl florsocker
- 1 ägg
- 1 äggvita
- 1½ dl Maizena majsstärkelse
- 1 dl mandelmjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- Dekoration strutar:
- 100 g mörk choklad, laktosfri
- 1 dl kokosflingor
- Till stänger:
- 2 msk nyponskal eller vallmofrön, sesamfrön
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Vispa smör och socker pösigt. Tillsätt ägget. Vispa äggvitan styv och vänd ner. Sikta ner majsstärkelse, mandelmjöl och vaniljsocker, vänd om.
- Strutar:
- Rita cirklar på ett bakplåtspapper, ca 15 cm i diameter, bred ut smeten i ett tunt lager i cirklarna. Grädda mitt i ugnen i ca 4 minuter tills de får lite färg, ta ut och rulla till strutar. Baka bara två i taget, för de stelnar fort. Doppa struten som stelnat i smält choklad och kokosflingor.
- Bägare:
- Lägg de färdiggräddade runda plattorna över ett uppochnervänt glas. Tryck till lätt med handen för att forma bägaren. Låt stelna och lyft av.
- Stänger:
- Bred ut degen som en tunn rektangel på bakplåtspapper, strö eventuellt över frön, baka i ca 4 minuter. Skär genast i stavar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
