Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Gnocchi med tomat och mozzarella
Middag på ett kick! Här ugnsbakas gnocchi i ugnen med tomatsås och krämig mozzarella.
Ingredienser
- 5 dl tomatsås, gärna med någon smak
- 500 g färsk gnocchi
- 2 mozzarella, á 125 g
- ½ dl riven parmesanost
- 1 dl färsk basilika
- Olivolja
- Salt
- Servering:
- Grönsallad
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Lägg gnocchin i en oljad ugnssäker form. Krydda med ½ tsk salt. Häll över tomatsåsen. Bryt mozzarellan i bitar och fördela över tomatsåsen.
- Ställ in i mitten av ugnen ca 30 minuter, tills gratängen får fin färg. Strö över parmesan och basilika vid servering.
- Servera gärna med en grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
