Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Gnocchigratäng
Vegetarisk och smidig gratäng när tiden är knapp. Den som inte vill ha den vegetarisk serverar med stekt skinka, bacon eller kyckling.
Ingredienser
- 300 g broccolibuketter
- 200 g fryst bladspenat
- 1 msk smör
- Salt
- Peppar
- 1 vitlöksklyfta
- 3 dl matlagningsgrädde
- 800 g potatisgnocchi
- 100 g körsbärstomater
- 2 dl riven lagrad ost
- 2 msk pinjenötter
- Servering:
- Blandad sallad
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Koka broccolin i 5 minuter i lättsaltat vatten. Tina spenaten och fräs den i smör. Salta, peppra och pressa i vitlök. Häll i grädden.
- Lägg gnocchin i en smord ugnsform. Strö över halverade körsbärstomater och broccoli. Häll på spenatgräddblandningen och avsluta med riven ost och pinjenötter.
- Gratinera mitt i ugnen 20 minuter eller tills gratängen fått fin färg. Servera med en blandad sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat